金华土香食品有限公司,厂家直供日式料理原材料,公司经营产品:脆花、香酥丝、牛蒡丝、天妇罗。本公司同时生产各种薯类食品:红薯片、红薯干、香芋片、手工红薯片、土豆片等等,品种齐全、价格合理。欢迎前来订购
土香食品为您介绍:
较早的寿司形式,是把盐、米饭和鱼肉铺在一起,再用重物连续压上几个月,牛蒡丝,让米饭发酵产生的醋酸来腌制鱼肉,目的是为了更好的保存鱼肉。
因为经过发酵后的鱼肉吃起来发酸,所以被称为“Sushi”,即古代日语中「酸」的意思。
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土香食品为您介绍花朵寿司做法:
材料:米饭,寿司紫菜,蟹肉i棒,红醋,红曲粉,糖,盐,牛蒡丝厂家,芥末
做法:
1、米饭加糖,盐,红醋和一点点红曲粉拌成寿司饭;
2、紫菜上铺上米饭,中间摆上蟹肉i棒;
3、卷起成水滴形。末端留出一部分粘合;
4、捏紧。卷起后的形状就像是这样;
5、切片。每次切之前刀蘸一下水;
6、摆盘。用芥末点缀出叶子的效果。
金华土香食品有限公司,厂家直供日式料理原材料,牛蒡丝厂家直销,公司经营产品:脆花、香酥丝、牛蒡丝、天妇罗。本公司同时生产各种薯类食品:红薯片、红薯干、香芋片、手工红薯片、土豆片等等,牛蒡丝批发价,品种齐全、价格合理。
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什锦寿司卷的做法:
寿司饭、黄瓜、紫菜、黄咸菜、豆腐皮、鳗鱼藉片、虾、蟹柳、芝麻、梅肉、鸡蛋、*、香茹、葫芦条等
① 葫芦条酱油1勺(珍较酱油)、适量的糖、水4勺,开锅后小火煮20分钟即可。 ② 香茹酱油1勺(珍较酱油)、适量的糖、2勺泡香菇的水,开锅后小火煮20分钟即可。
③ 将各种配料切成细条状备用。
④ 将寿司饭均匀铺在紫菜上(注意紫菜上下两边留出约一指宽的紫菜边),然后将各式备料放在饭的中间。
⑤ 用帘子将其卷成圆形,切片即可。